<<prev | 158 | next>>

Bilden tagen 11:e augusti kl 19:20

Fisken benade vi ut på ett sätt som vi sett i Ray Mears Bushcraft serie. Man tar och helt enkelt och pillar bort alla revbenen och hela ryggraden. Var inte speciellt svårt, dock såg fisken lite brutalt behandlad ut. Men det var bara lägga upp den på gallret efter att kryddat den med salt, peppar och whisky. Nu skulle den rökas i oset från bacona.
<<prev | index | next>>