Dessa rätter är perfekta alternativ till frystorkade rätter. De väger oftast mindre per portion och mättar lika väl och tillagas i princip bara genom att koka upp vatten. Brukar vara stående luncher på våra vandringar.
Gott att ha med och krydda dessa med är en bit parmesan att skära små bitar i från eller portionsförpackningar av pesto(finns på Willys)
Ingridientser:
4 portioner rigatoni(stora pasta rör)
1-2 st lufttorkad korv, typ Chorizo
ca 1/4 dl hackade soltorkade tomater
1 färsk chilifrukt, tag 2 om du vill ha kryddstarkt
1 msk torkad lök
1 msk tomatpuré
1 tsk torkad persilja(om det finns)
Koka pastan i lite extra vatten så det blir en bra bas till grytan. Skiva chilin, hacka tomaterna om de inte är det redan, skiva korven. Rör ned i pastan när pastan börjar bli klar. Smaka av med tomatpuré, lök och persilja. Servera!
Ingridientser:
2 st lufttorkade Chorizo eller liknande korv
1 st tubost tex Tomat och Mozarella
4 portioner couscous (4dl)
Häll dubbelt så mycket(8dl) hett vatten på couscousen, rör i tubosten. Låt stå ett tag. Skiva korven, rör ned. Servera!
Ingridientser:
1-2 påsar Beef Jerky
4 portioner tomat och basilika varma koppen
4 portioner pulvermos
Koka upp vatten(ca 8dl), rör ned varma koppen, rör ned pulvermos, strö över beef jerky. Servera!
Variant är att istället för pulvermos ta couscous(4dl för 4 portioner). Koka upp vattnet, gör varma koppen på det, rör i couscous och låt att stå.